Inhalt: Rund 70 Rezepte für Torten, Kuchen vom Backblech oder aus der Form sowie Kleingebäck mit meistens nicht mehr als 5 g Fett. Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Low
Inhalt: Das reich illustrierte Kochbuch enthält 60 Rezepte für Vorspeisen (Suppen, Salate), Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder Nudeln sowie Desserts. Auch der Dr. Oetker-Verlag hat jetzt das Trendthema fettarmes Kochen und Backen für sein Verlagsprogramm entdeckt und mit einer neuen Reihe aufgegriffen. "Dr. Oetker light" präsentiert sich im Hardcover und mit einem übersichtlichen, attraktiven Layout. In 2 Spalten werden zu jedem Gericht die Zutaten aufgelistet und die Arbeitsschritte der Zubereitung detailliert beschrieben. Angaben zu Zubereitungszeit und Nährwertgehalt (KH, F, E, Kcal, kJ) sowie ein ganzseitiges Fotos ergänzen jedes Rezept. Der Ratgeberteil mit allgemeinen Hinweisen zur fettarmen Küche beschränkt sich auf eine Doppelseite. Mit einem Kapitel- und einem alphabetischen Register. Das vorliegende Kochbuch enthält 60 Rezeptideen für Vorspeisen (Suppen, Salate), Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Gemüse oder Nudeln sowie Desserts. Ansprechender Titel zu einem stark nachgefragten Thema. Systematik: Xeo 2 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Low
Inhalt: Rezeptideen für abwechlsungsreiche Gerichte mit und ohne Fleisch sowie Desserts; reich illustriert. Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Döp
Inhalt: Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen immer stärker zu: Herzkranzgefäßverengung, Schlaganfall, Typ 2-Diabetes, Bluthochdruck, Darmkrebs und verschleißbedingte Erkrankungen der Wirbelsäule und der Gelenke. Die Patienten müssen ihren Lebensstil grundlegend verändern. Dabei ist die Ernährung ein wesentlicher Faktor. Bereits eine Gewichtsreduktion von nur fünf bis zehn Prozent vermindert die bekannten Risikofaktoren entscheidend! Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich mit fettarmer Kost gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der Nahrung im Körper. 180 leckere, fettarme Rezepte mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. Die Angaben der enthaltenen Broteinheiten erleichtern dem Diabetiker die Zusammenstellung der ärztlich empfohlenen täglichen Kohlenhydratzufuhr. Umfang: 216 S. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-8426-8187-3
Inhalt: > Anleitung zur dauerhaften Gewichtsreduktion > Ausführliche Einführung in die gesunde Ernährung > Mit vielen Tipps für fettreduziertes Kochen > Alle Rezepte sehr leicht nachzukochen Dieser Ratgeber zeigt nicht nur theoretisch, sondern auch ganz praktisch, wie man sich mit fettarmer Kost gesund ernährt. Er gibt einen Einblick in die Ernährungsphysiologie, das Stoffwechselgeschehen und die Verwertung der Nahrung im Körper. Viele leckere, fettarme Rezepte mit Angaben über Cholesterinwert und Fettgehalt helfen bei der kalorienbewussten Ernährung. So lässt sich das Gewicht reduzieren und auch dauerhaft halten. Umfang: 218 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8426-8439-3
Inhalt: Fast jeder Zweite in Deutschland hat ein Problem: 75% der Männer und 59% der Frauen sind zu dick. Wie man das Fett aus dem Speiseplan "killen" kann, zeigt Ernährungsexperte Sven-David Müller-Nothmann hier auf 80 Seiten. Das Prinzip ist ganz einfach: Fett durch andere Lebensmittel ersetzen (z.B. Senf oder Tomatenmark statt Butter aufs Brot), Fett sparen durch die richtigen Küchengeräte (z.B. beim Dünsten und Dämpfen) oder mehr Fett verbrennen durch stoffwechselaktive Lebensmittel wie z.B. Proteine, Hefe, Wasser, Yogi-Tee oder Espresso. Hier kommen 50 schnelle Tipps: Damit kriegt jeder sein Fett weg! Umfang: 68 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6229-3
Inhalt: Carb-Diät: Iss dich fit, jung und schlank! Ein neuer Trend erobert die Welt Nur noch naturbelassene Lebensmittel essen und trinken, auf Fettes und Süßes möglichst verzichten: Wissenschaftler entdecken das Geheimnis für Gesundheit, Glück und die Freude am eigenen Körper. - Rasches Fatburning mit Obst, Gemüse und Co. - Was Hollywood-Stars für ihre Traumfigur tun - Mehr Muskeln, weniger Fett, tolle Körperhaltung - Wieder jünger werden mit gesunden Kohlenhydraten - Blutzucker für mehr Lebensfreude und Nerven-Power - Low Carb: Ein Leben lang vital, froh und optimistisch - Mit Selbsttest und einfachen Ernährungsprogrammen - Die besten Low-Carb-Lebensmittel - 80 köstliche Rezepte, 400 wertvolle Tipps Umfang: 158 S. ISBN: 978-3-7766-2419-9
Inhalt: Fett weg, auf dem Teller, auf den Hüften. Sie schleppen schon seit Langem zu viele lästige Kilos mit sich herum? Und sind regelmäßig an einseitigen Diäten gescheitert? Hier kommt die Lösung für Sie: Abnehmen funktioniert auch ohne Diät, nur durch anderes Einkaufen im Supermarkt und kleine Veränderungen beim Kochen und Backen. Dieses Kochbuch stellt Ihnen die bewährte LowFett 30 Methode mit allen Tricks und Kniffen vor. Wählen Sie direkt aus über 120 Rezepten Ihre Lieblingsgerichte aus, garantiert schnell, einfach und köstlich! LowFett 30, so macht Abnehmen Spaß: Natürlich fettarm zu essen geht ganz leicht, hier finden Sie das Beste aus 15 Jahren Erfahrung mit der Methode. Abwechslungsreich und gesund: So purzeln die Kilos wie von selbst, auch ohne Punkte- oder Kalorienzählen. Und die ganze Familie isst einfach mit! Clever einkaufen mit dem Fett-Kalkulator: Mit der beiliegenden Drehscheibe sehen Sie sofort, welche Lebensmittel LowFett 30 sind und in Ihren Einkaufswagen gehören. 120 Rezepte für den großen und kleinen Hunger: Auch Tiramisu, Grillhähnchen und köstliche Nudelgerichte können fettarm sein. Schnell und preiswert für jeden Tag, raffiniert und ausgefallen fürs Wochenende und für Gäste. Die anerkannte Methode: LowFett 30 entspricht den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und wurde von der Stiftung Warentest mit "sehr empfehlenswert" ausgezeichnet. Die Kosten des Online-Kurses werden von vielen Krankenkassen erstattet. Umfang: 149 S. zahlr. Ill., graph. Darst. ISBN: 978-3-8304-6431-0
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