Inhalt: Leiden Sie unter Völlegefühl und Antriebslosigkeit? Dann könnte eine Nahrungsmittel-Intoleranz dahinterstecken. Immer mehr Menschen vertragen einen, viele auch mehrere Nahrungsmittelbestandteile nicht. Oft aber dauert es Monate bis zur richtigen Diagnose. Denn neben den beiden bekannteren Auslösern Frucht- und Milchzucker können auch Getreide, Ballaststoffe, Sorbit, Histamin und Glutamat starke Symptome verursachen. Nun gilt es herauszubekommen, welches Ihr persönlicher Auslöser ist. Erstmals werden in diesem E-Book auch Patienten angesprochen, die gleichzeitig unter mehreren Intoleranzen leiden. Mit einem großen Selbsttest und vielen Checklisten grenzen Sie Ihre Auslöser ein. Damit sind Sie bestens vorbereitet auf den Arztbesuch und wissen, worauf es bei der Diagnostik ankommt. Die vielen praktischen Ernährungstipps sind eine Soforthilfe für Ihre Ernährungsumstellung. Umfang: 192 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. ISBN: 978-3-8304-6287-3
Inhalt: Fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole - kurz FODMAP. Dies sind Kohlenhydrate und Zuckeralkohole, die im Dickdarm vergoren werden und so für Verdauungsprobleme, Schmerzen und andere Beschwerden sorgen. Besonders Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Intoleranzen reagieren empfindlich auf sie. Die wissenschaftlich fundierte FODMAP-Diät ist so simpel wie genial: Zunächst werden alle Lebensmittel weggelassen, die Probleme verursachen können. Anschließend wird die Ernährung langsam wieder aufgebaut und die persönliche Toleranzschwelle ausgetestet. Über 80 Rezepte machen die Umsetzung zu einem leckeren Kinderspiel.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Ves Umfang: 189 S. : Ill. Standort: Ves She ISBN: 978-3-8304-8122-5
Inhalt: Der Sohn einer protestantischen Familie im Elsass wird 1761 tot aufgefunden, sein Vater vom Protestanten hassenden Mob des Mordes beschuldigt, zum Tode verurteilt und gehenkt. Diese Schrift von 1763 bewirkt bei Ludwig XV. die Rehabilitierung des Justizopfers - ein Erfolg der Aufklärungsliteratur. Dass Voltaires "Traité sur la tolérance" von 1763 in den Jahren 1947 und letztmalig 1949 auf Deutsch erschienen war, ist kein Zufall, sondern Teil einer damals umfassenden, dringend nötigen Umerziehungsmaßnahme. Die Morde in der Redaktion von "Charlie Hebdo" haben dem Text in Frankreich zu einer Renaissance verholfen, und möglicherweise hilft er in Frankreich in Zeiten einer erstarkten "Front National". In anderen Ländern haben die Völker dieses Stück Aufklärung, das sich übrigens leicht und spannend liest, nicht weniger nötig, z.B. in Deutschland, wo zweifelhafte Machwerke aus höchst umstrittenen Verlagen es auf die Bestsellerlisten und in unsere Bestände schaffen und sich dort halten, wie U. Ulfkotte: "Mekka Deutschland" (2015; hier nicht angezeigt).
Aus dem Franz. übers. Systematik: Lbp Umfang: 197 S. Standort: Lbp Vol ISBN: 978-3-518-46656-8
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