Inhalt: Als in der Wurst noch Wurst war ... Erinnerungen an eine Kindheit in der Metzgerei Klaus Reichert wächst mit seinem Bruder Thomas in der Metzgerei auf, die ihr Großvater gegründet hat - und die ihr Vater mit Leib und Seele weiterführt. Ein Familienbetrieb mit Tradition, in dem Arbeit und Leben ineinander übergingen. Nur zu gut erinnert sich Klaus Reichert an die Geräusche der Wurstmaschine morgens um fünf, an die Fleischfachverkäuferinnen in Kittelschürze, an ihren Geruch und ihre Herzlichkeit. Aber auch an das Kühlhaus, in dem die geschlachteten Tiere hingen, wo er mit seinem Bruder verstecken spielte. Eine Zeit, in der das Metzgerhandwerk noch was zählte und Fleisch seinen Preis hatte. Eine Reise zurück und ein unterhaltsames Plädoyer für einen Fleischkonsum mit Maß und Anstand. 'Die Welt meiner Kindheit war eine Metzgerei. Ein Laden, eine Wurstküche, Kühlhäuser, ein Hof, unsere kleine Wohnung, ein Kinderzimmer, das ich mir mit meinem Bruder Thomas teilen musste. Von außen betrachtet ein romantischer Familienbetrieb, wo Arbeit und Leben ineinander übergingen. Wir spielten Verstecken zwischen speckigen Schweinehälften und rosigen Rindervierteln, wir bewarfen uns mit Kuhaugen und steckten unsere Arme als Mutprobe bis zur Schulter in blutverschmierte Eimer randvoll mit müffelndem Rinderpansen, glibberigen Kuhdärmen und qualligen Schweinelungen. Wir hatten eine wunderschöne Kindheit. Sie war schön und schrecklich zugleich.' 'Ich wünsche dem Buch noch ganz viele Leser, die hat es verdient!' Nele Neuhaus 'Das Buch ist echt lustig und herzenswarm.' Hajo Schumacher Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-365-00025-0
Inhalt: Zu viel Zeit daheim?Zuhause ist es am schönsten ? aber was, wenn wir dort so viel Zeit verbringen, dass es schlicht langweilig wird? Egal, ob du wegen Kurzarbeit oder dem ins Wasser gefallenen Urlaub zuhause bleibst - die gewonnene Zeit kannst du auch als Möglichkeit sehen, neue Fähigkeiten zu erlangen, Dinge zu tun, für die du sonst keine Zeit hast: Zeichnen lernen oder mit Handlettering anfangen, Brot backen oder Mandalas kolorieren. Solche und viele andere Beschäftigungsideen sind hier versammelt. Willst du etwas lernen oder lieber ein DIY-Projekt starten mit dem, was du im Haus hast? Willst du die Zeit zur Entspannung oder lieber zur Selbstoptimierung nutzen? Mit all dem kannst du direkt loslegen. Das E-Book wird ergänzt durch zahlreiche Anleitungen zum Runterladen und Ausdrucken. Worauf wartest du also noch? Übe dich in Selbstliebe und tu etwas für dein Wohlbefinden, das hast du verdient! Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-641-27082-7
Inhalt: Kennen Sie auch die übrig gebliebenen Garnkäuel, die nach dem letzten großen Strickprojekt noch in der Restekiste schlummern? Sagen Sie Ihrem stetig wachsenden Garn-Vorrat den Kampf an und verhelfen Sie Ihren einsamen Lieblingsgarnen zu neuen Ehren. Die hier enthaltenen Strickideen zu Themen wie Wohnideen, Accessoires und Socken warten nur darauf, von Ihnen nachgearbeitet zu werden. Durch ihren überschaubaren Umfang sind die Anleitungen auch für fortgeschrittene Anfänger geeignet und falls doch einmal etwas unklar sein sollte, kann im enthaltenen Grundkurs schnell nachgesehen werden, wie es geht. Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7358-0339-9
Inhalt: »Der Klimawandel lässt sich nicht aufhalten!«, »Wir nutzen nur zehn Prozent unseres Gehirns.«, »Bald lebt die Menschheit auf dem Mars!«Solche Aussagen sind überall zu hören ? im Informationszeitalter, in dem wir uns befinden, prasseln Fakten, Halbwahrheiten, Fake News und Meinungen ungefiltert auf uns ein. Das französische Kollektiv curieux! entlarvt Verschwörungstheorien und Fake News, wartet mit Erklärungen, Überraschungen und ganz praktischen Ideen auf, wie wir wieder den Überblick über die Informationsflut bekommen. So werden 100 Fake News entlarvt und widerlegt und wir gehen nie wieder ahnungslos in eine Diskussion. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-641-31035-6
Inhalt: Die Schüler:innen der sogeannten Brennpunktschule haben ein »Herz aus Gold« und den Mut, über sich selbst zu lachen. Doch in einer Gesellschaft, die vor allem die Energydrinks im Unterricht, die gefakten Gucci-T-Shirts und die Klassenbucheinträge von »denen« sieht, haben sie kaum Aufstiegschancen. Das Schulsystem zementiert stattdessen bestehende Ungleichheiten.Lisa Graf wird von den Kids in ihrem Klassenzimmer an ihren eigenen Bildungsweg erinnert, der alles andere als gradlinig verlief. Voller Wertschätzung für ihre Schüler:innen und wütend über unser milieugeprägtes Bildungssystem erzählt die Lehrerin von ungenutzten Chancen, unentdeckten Talenten und Herkunft als Stigma. Sie zeigt, welche Kraft junge Menschen entfalten, wenn jemand an sie glaubt, und was sich dringend ändern muss, damit Schule ein Ort wird, an dem Kinder und Jugendliche wachsen können ? unabhängig von ihrer sozialen Herkunft. Umfang: 379 Min. ISBN: 978-3-95567-221-8
Inhalt: Tauchen Sie ein in die spritzige Unterwasserwelt von Natasha Tishchenko (natura_crochet)!Aquatische Amigurumi waren noch nie zuvor so farbenfroh, sprudelnd und lustig, und Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, sie alle selbst herzustellen. Natasha Tishchenko hat eine Auswahl prächtiger Amigurumis entworfen, die unter und über dem Wasser leben ? und sie sind bereit, in Ihrem Garnvorrat für Furore zu sorgen! Spielen Sie mit dem lustigen Oktopus, genießen Sie eine Tasse Tee mit der gesprächigen Möwe, erhalten Sie Schwimmunterricht vom geduldigen Walross und begleiten Sie den Fischer auf seinem frühmorgendlichen Ausflug. Und es warten noch viele weitere Meeresfreunde darauf, Sie kennenzulernen! zauberhafte Häkelfiguren aus der Meereswelt zum Nachhäkeln idealte Geschenkidee für alle Amigurumi-Liebhaber, die alles rund ums Meer lieben mit ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Video-Tutorials aller verwendeten Techniken Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7459-1429-0
Inhalt: Alle Funktionen verstehen: Digitale Sprachassistenten erobern unsere Haushalte. Auf Zuruf sagen sie das Wetter voraus, spielen Lieblingssongs und bringen Nachrichten oder steuern das Smart Home. Schritt für Schritt und mithilfe vieler Screenshots zeigt Ihnen dieser Ratgeber, wie Sie Amazon Echo und Alexa in Ihr Leben integrieren können ? sinnvoll und sicher. Er ist eine Anleitung für diejenigen, die bereits einen Echo besitzen und zeigt den Umgang mit dem Sprachassistenten - von Aufstellen und Anschluss über alle nützlichen und interessanten Alltagsanwendungen bis hin zu Problembehandlungen und erweiterten Funktionen wie Smart Home. In einem großen Kapitel zu Sicherheit und Datenschutz zeigen die Experten von Stiftung Warentest, welche Sicherheitseinstellungen empfehlenswert sind. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7471-0176-6
Inhalt: Chancen sehen und ergreifenWas glauben Sie, wie viele Verhandlungen Sie täglich führen? 10? 50? Nein, viel mehr: zwischen 100 und 200! Schon früh am Morgen begeben wir uns in die erste Verhandlung mit uns selbst: sofort aufstehen oder noch drei Mal die Schlummertaste des Weckers drücken? Kurz danach: Vollkornmüsli oder Schokocroissant? Und so geht das dann den ganzen Tag weiter. Denn Verhandlungen finden nicht nur vor Gericht oder an Konferenztischen statt, sondern bewusst und unbewusst auch in vielen kleinen Alltagssituationen. Immer stellt sich die Frage: Wo stehe ich? Wo möchte ich hin? Wie kann ich das erreichen? Nur wer erkennt, dass er in einer Verhandlung steckt, kann die Chance zur Gestaltung nutzen. Er wird zum Handelnden, zum Ver-Handelnden. Frieder Gamm zeigt Ihnen, wie's geht. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-423-43360-0
Inhalt: Der bekannte Zeithistoriker und Antisemitismusforscher Wolfgang Benz erklärt Phänomene des Alltagsrassismus. Dank des lexikalischen Aufbaus des Bandes ist ein kurzer Überblick zu einem konkreten Stichwort leicht gefunden und ein Themengebiet schnell erschlossen. Der Autor liefert fundiertes Überblickswissen in gut verständlicher Sprache. Neben der fachlichen und historischen Einordnung finden sich Kapitel zu Rassismus als Ideologie, Theorie und Praxis des Rassismus, Parolen und Propaganda, Aktionsfeldern, Akteuren, Orten und Ereignissen sowie zu Gruppen und deren Abwertung. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-7344-1302-5
Inhalt: Der bekannte Zeithistoriker und Antisemitismusforscher Wolfgang Benz erklärt Phänomene des Alltagsrassismus. Das Buch ist lexikalisch aufgebaut, so dass man, je nach Bedarf, einen kurzen Überblick zu einem konkreten Stichwort findet oder sich das Themengebiet systematisch erschließen kann. Der Autor liefert fundiertes Überblickswissen in gut verständlicher Sprache. Neben der fachlichen und historischen Einordnung finden sich Kapitel zu Rassismus als Ideologie, Theorie und Praxis des Rassimus, Parolen und Propaganda, Aktionsfeldern, Akteuren, Orten und Ereignissen, sowie Gruppen und deren Abwertung. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7344-0992-9
Amigurumis für Faule ? Kein Nähen nötig! Super einfach und stressfrei Tiere häkeln: 16 Projekte in Top-down- und Bottom-up-Technik Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023)
Inhalt: DAS Amigurumibuch für faule Perfektionist*innen! Das Häkeln von Amgirumis macht einfach so viel Spaß... wenn da nicht das leidige Zusammennähen der ganzen Einzelteile am Ende wäre! Mit den Anleitungen in diesem Buch steht dem reinen Häkelspaß nichts mehr im Weg, denn die Beine, Arme und Ohren werden ganz einfach direkt eingehäkelt. Das macht die Tierchen zu den perfekten Kuscheltieren, denn hier können sich nicht einfach die Nähte beim Spielen lösen. Neben dem Wegfallen des Nähens sind mit diesen Anleitungen auch schiefe Körperteile an den Amigurumis Geschichte, denn durch das Einhäkeln können beispielsweise die Arme nicht versehentlich in unterschiedlicher Höhe angenäht werden. So können auch Anfänger*innen perfekte Amigurumis häkeln! 17 Anleitungen für niedliche Tiere aus verschiedensten Lebensräumen Kein nerviges Annähen von Einzelteilen mehr Figuren mit perfekt sitzenden Körperteilen häkeln ? selbst für Einsteiger*innen ein Kinderspiel! Diesen liebenswerten Amigurumis sieht man gar nicht an, wie einfach sie zu häkeln sind. Zuerst werden die einzelnen Körperteile gehäkelt, die im Anschluss einfach im Laufe des Körper-Häkelns miteingearbeitet werden. So enstehen im Handumdrehen Hase, Kuh, Pinguin, Löwe und noch so viel mehr Tiere zum Liebhaben! Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-7459-1984-4
Android Tablets & Smartphones Der Ratgeber für Einsteiger & Senioren. 4. aktualisierte Auflage des Bestsellers. Mit großer Schrift und in Farbe. O'Reilly (2020)
Inhalt: Ohne Vorwissen Android Tablets oder Smartphones sicher bedienen- Erfolgsautor Günter Born behandelt die typischen Fragen von Einsteigern und Senioren- Alle Bedienungsfragen in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärt- Komplett in Farbe, übersichtlich gestaltet und mit größerer Schrift- Bestseller deckt jetzt Android 6 bis 9 ab und sensibilisiert für SicherheitsfragenMit diesem praktischen Ratgeber finden Sie sich schnell zurecht und können Schritt für Schritt nachvollziehen, wie Sie Ihr Android-Handy oder -Tablet einrichten, wie Sie surfen, Fotos machen, Kurznachrichten und E-Mails verschicken, die Einsatzmöglichkeiten Ihres Geräts durch neue Apps erweitern und vieles mehr.Schwerpunkt ist die Bedienung von Smartphones und Tablet PCs mit den Android-Versionen 6 bis 9. Das Buch kann jedoch auch für Geräte mit älteren Android-Betriebssystemen genutzt werden, denn vieles ist hier sehr ähnlich. Umfang: 322 S. ISBN: 978-3-96010-385-1
Inhalt: Ohne Vorwissen Android Tablets oder Smartphones sicher bedienenErfolgsautor Günter Born behandelt die typischen Fragen von Einsteigern und SeniorenAlle Bedienungsfragen in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklärtKomplett in Farbe, übersichtlich gestaltet und mit größerer SchriftDer Bestseller deckt jetzt Android 11 ab und sensibilisiert für SicherheitsfragenMit diesem praktischen Ratgeber finden Sie sich schnell zurecht und können Schritt für Schritt nachvollziehen, wie Sie Ihr Android-Handy oder -Tablet einrichten, wie Sie surfen, Fotos machen, Kurznachrichten und E-Mails verschicken, die Einsatzmöglichkeiten Ihres Geräts durch neue Apps erweitern und vieles mehr. Schwerpunkt ist die Bedienung von Smartphones und Tablet-PCs mit den Android-Versionen 9 bis 11. Das Buch kann jedoch auch für Geräte mit älteren Android-Versionen genutzt werden, denn vieles ist hier sehr ähnlich. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-96010-676-0
Inhalt: Vom Ausgangspunkt assyrische Deportation über das babylonische Exil und die Stellung der Juden bei den Persern, Ägyptern, Griechen sowie Römern in der Antike; von den Kreuzzügen bis zum Antichristen im Mittelalter; von der Inquisition über die Reformationszeit zu antijüdischen Schriften in der frühen Neuzeit und der Aufklärung; vom Kampf um die rechtliche Gleichstellung der Juden gegen den Widerstand von Organisationen wie der Deutschen Tischgesellschaft bis zur Position bekannter Schriftsteller in der Romantik: In einem großen Bogen von den Anfängen des jüdischen Volkes bis 1848 bereitet der Soziologe Achim Bühl die Strukturen des Antisemitismus auf und verweist dabei immer wieder auch ins Heute, um die Verflechtungen von geschichtlicher und aktueller Judenfeindschaft deutlich zu machen. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8438-0618-3
Apple Watch Smartwatch einrichten und bedienen - Personalisierung und Datenschutz - Tipps, Tricks und Zubehör: Alle Funktionen einfa Stiftung Warentest (2021)
Inhalt: Der neue Alleskönner am HandgelenkE-Mails lesen, navigieren, Gesundheitsdaten messen, Musik hören, kontaktlos bezahlen und vieles mehr ? und das alles direkt vom Handgelenk aus. Stiftung Warentest zeigt Ihnen Schritt für Schritt, was in Ihrer Apple Watch steckt. Mithilfe von Screenshots erfahren Sie alles zur Einrichtung, zu wichtigen Apps und zum besten Zubehör. Angefangen beim Einschalten und Verbinden mit dem iPhone über die Grundlagen der Bedienung bis zu wichtigen Sicherheitseinstellungen. So erkennen Sie den Nutzen Ihrer Apple Watch und schöpfen ihr Potenzial voll aus. Die leicht verständliche Sprache des Ratgebers erleichtert Neulingen den Einstieg in die Apple-Welt. Auch Fortgeschrittene entdecken hier noch erstaunliche Tipps und Tricks. Für alle Modelle von Serie 3 bis Serie 7.- Einrichten: So koppeln und bedienen Sie Apple Watch- Nutzen: So lassen Sie sich von Ihrer Apple Watch den Alltag erleichtern- Personalisieren: So fügen Sie individuelle Apps auf Ihrem Ziffernblatt hinzu Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7471-0522-1
Inhalt: Von A wie Armstulpe bis Z wie ZopfmusterStulpen sind das Must-Have an kühlen Tagen. Stilsicher werten sie jedes Outfit auf und verleihen ihm eine individuelle Note. Wie vielfältig Stulpendesign sein kann, zeigen wir Ihnen hier: lange und kürzere Stulpen, mit Daumenloch und ohne, Zopf-, Jacquard-, Ajour- und Hebemaschenmuster, Häkelapplikationen, die aufgenäht werden und Häkelbordüren. Ist man auf der Suche nach Armstulpen mit anspruchsvollem Musterdesign, dann liegt man mit diesem Buch genau richtig. Umfang: 48 S. ISBN: 978-3-95440-105-5
Inhalt: Die Armutsdebatte in Deutschland nützt den Armen nicht. Georg Cremer wirft einen schonungslosen Blick auf die rituelle, aber folgenlose Empörung, mit der das Thema Armut bei uns zumeist behandelt wird und zeigt, wo die Probleme wirklich liegen. Armut ist ein drängendes Problem in Deutschland, doch schrille Übertreibung führt nicht zu politischem Handeln. Dieses Buch räumt mit einigen verbreiteten Irrtümern und Fehlinterpretationen auf, zeigt, wo der Sozialstaat sich selbst im Weg steht und plädiert für einen breiten Ansatz der Armutspolitik. Sie darf sich nicht in der Grundsicherung erschöpfen, sondern muss auch das Bildungswesen, das Gesundheitswesen, die Arbeitsmarktpolitik mit einbeziehen und die Sozialpolitik präventiv ausrichten. Dabei geht es um eine Politik, die Menschen hilft, ihre Potentiale zu entfalten und die Teilhabe ermöglicht. Umfang: 271 S. ISBN: 978-3-406-69923-8
Inhalt: Der Aktienmarkt bietet ein viel breiteres Spektrum an, als den meisten Anlegern bewusst ist. Vor allem Anlagemöglichkeiten im englischsprachigen Raum werden oft außer Acht gelassen, doch gibt es gerade hier hervorragende Möglichkeiten, das passive Einkommen durch Dividenden zu erhöhen. Luis Pazos beschreibt untypische Anlagebeispiele wie Income Trusts, Master Limited Partnerships, Convertible Bonds und Real Estate Investment Trusts. Praxisorientierte Ratschläge zu Depotauswahl, Recherchequellen, Titelauswahl sowie Portfoliostrukturierung und wichtige steuerrechtliche Aspekte ergänzen den kompakten Einstieg. Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-96092-053-3
Inhalt: Wie funktionieren gute Geschichten, wie schreibt man sie und was erzählen sie uns über unsere Welt: George Saunders führt den Leser durch sieben klassische Kurzgeschichten der russischen Meister Tschechow, Turgenjew, Tolstoi und Gogol, so wie er es zwanzig Jahre lang mit seinen Studenten im Creative-Writing-Programm machte. Und es ist unglaublich, wie unterhaltsam, witzig und erhellend Lernen bei George Saunders ist. Während er uns erklärt, wie Literatur funktioniert, fangen wir an, die Welt mit anderen Augen zu sehen, erkennen, dass gute Literatur moralische und ethische Vorstellungen beeinflussen, ja Leben verändern kann.Die Geschichten sind in voller Länge abgedruckt: Anton Tschechow, Auf dem Wagen, Herzchen, Die Stachelbeeren; Iwan Turgenjew, Die Sänger; Leo Tolstoi, Herr und Knecht, Aljoscha der Topf; Nikolai Gogol, Die Nase. Umfang: 544 S. ISBN: 978-3-641-28755-9
Inhalt: Leider sind viele Dimensionen des Schreibens aus der Mode geraten. Wir telefonieren, statt einen Brief zu schreiben. Wir verwenden auch im Privatleben oft den Computer, statt mit der Hand zu schreiben. Und wenn Sie ein Protokoll tippen oder eine Information mailen, verschwindet sogar das Wort "schreiben". Wir möchten Sie ermutigen, das Schreiben in seinen vielen Dimensionen neu zu entdecken. Schauen Sie auf Handschriftliches, und entdecken Sie die Persönlichkeit, die dahinter steckt. Mehr noch: Wenn Sie Ihre eigene Handschrift verändern, können Sie damit Ihre Persönlichkeit beeinflussen. Tragen Sie mit einem Leserbrief Ihre Ansichten an die Öffentlichkeit, und pflegen Sie Ihr privates Leben mit einem Liebesbrief. Wichtig für Internet und Web 2.0: Lassen Sie Privates privat. Schreiben Sie nicht nur Termine in Ihren Terminplaner, und entdecken Sie die positiven Effekte eines Tagebuchs. Umfang: 35 S. Ill.
Inhalt: Der aktuelle Do-it-yourself-Trend macht auch vor Babys nicht halt. Egal ob Krabbeldecke, Spielzeug oder Aufbewahrungsbox: Bezauberndes Babyzubehör ? selbst nähen bietet einfache Nähanleitungen für 35 nützliche, praktische und schöne Accessoires rund um den Familienzuwachs. Schritt für Schritt führt dieses wunderschön gestaltete Buch vom ausgewählten Stoff zum fertigen Produkt. Ob als Geschenk oder für den eigenen Nachwuchs: Die individuell gestalteten Einzelteile werden Eltern, Großeltern, Geschwistern oder Paten große Freude bereiten.++ Ausgangssperre, Homeoffice, keine sozialen Kontakte? So furchtbar die aktuelle Corona-Krise ist, sie kann auch wahnsinnig langweilig sein. Dieses Buch ist eine prima Beschäftigung, um dich in deinen eigenen vier Wänden sinnvoll zu betätigen und hilft dir in Zeiten der Isolation deine Kreativität auszuleben. Bleib gesund! ++ Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-96121-004-6
Inhalt: Antisemitismus ist Teil der deutschen Geschichte, aber auch der deutschen Gegenwart. Insbesondere in Schulen kommt es immer wieder zu antisemitischen Beschimpfungenoder gar Übergriffen. Lehrkräfte, aber auch alle anderen, die mit Jugendlichen arbeiten, sehen sich daher mit der Frage konfrontiert, wie sie mit dem Thema umgehen sollen. Das Handbuch hilft in diesem Sinne nicht nur dabei, verschiedene antisemitische Phänomene zu erkennen und einzuordnen zu können, es bietet neben einführenden Textenauch zahlreiche Methoden für den Einsatz in der schulischen und außerschulischen Bildungsarbeit. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7344-0895-3
Inhalt: Die Erzählfigur in ?Blutbuch? identifiziert sich weder als Mann noch als Frau. Aufgewachsen in einem Schweizer Vorort, lebt sie nun in Zürich, ist den engen Strukturen der Herkunft entkommen und fühlt sich im nonbinären Körper und in der eigenen Sexualität wohl. Doch dann erkrankt die Großmutter an Demenz, und das Ich beginnt, sich mit der Vergangenheit auseinanderzusetzen: Warum sind da nur bruchstückhafte Erinnerungen an die eigene Kindheit? Wieso vermag sich die Großmutter kaum von ihrer früh verstorbenen Schwester abzugrenzen? Und was geschah mit der Großtante, die als junge Frau verschwand? Die Erzählfigur stemmt sich gegen die Schweigekultur der Mütter und forscht nach der nicht tradierten weiblichen Blutslinie.Dieser Roman ist ein stilistisch und formal einzigartiger Befreiungsakt von den Dingen, die wir ungefragt weitertragen: Geschlechter, Traumata, Klassenzugehörigkeiten. Kim de l?Horizon macht sich auf die Suche nach anderen Arten von Wissen und Überlieferung, Erzählen und Ichwerdung, unterspült dabei die linearen Formen der Familienerzählung und nähert sich einer flüssigen und strömenden Art des Schreibens, die nicht festlegt, sondern öffnet. Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8321-8260-1
Inhalt: Brot riecht nach Heimkommen, nach Familie und Liebe. Brot stiftet Religionen und Revolutionen ? und verursacht Zöliakiepanik und Weizenwampenangst. Brot ist Grundnahrungsmittel ? und essbare Sehnsucht. Brot ist eine Metapher. Brot ist universell. Was erzählt Brot über die Menschen, die es essen, und über die Verhältnisse, in denen es gebacken wird? Was findet man, wenn man dem Duft des Brotes folgt? Walter Mayer macht sich auf die Suche danach, was sich hinter der Universalie Brot verbirgt: Er schreibt über Gluten und gierige Saatgutkonzerne, über liebevoll gehegte Sauerteigkulturen und die wundersame Brotvermehrung im Neuen Testament. Er lässt sich von Sarah Wiener die Grundlagen des handwerklichen Backens erklären, spricht mit dem Ernährungsminister Christian Schmidt und interviewt den Brotmilliardär Heiner Kamps. Er fährt zu Bäckerinnen und Bäckern in die Berge von Albanien, in die Medina von Marrakesch, in die moorige Landschaft um Edinburgh und in die österreichischen Alpen. Und am Ende führt ihn seine Entdeckungsreise in die Küche seiner Mutter, der Bäckerstochter ? immer auf der Suche nach dem Duft des Lebens. Dieses wunderbar illustrierte Geschenkbuch ist eine fein abgewogene Mischung aus Reportage, Kulturgeschichte und Familienmemoir und eine Liebeserklärung an das Brot. Wie das duftet! »Meine Nase nahm aufs Intensivste einen ganz besonderen Duft wahr. Etwas kümmelig Feines, etwas Roggen-Kräftiges, etwas staubig Warmes und zugleich etwas umfassend Zufriedenstellendes. Ein Geruch setzt sich, wenn er die Nasenzellen schwingen lässt, ja aus mindestens 400 Komponenten zusammen. Carsten hatte frisches Brot gebracht.« Umfang: 250 S. ISBN: 978-3-458-74694-2
Inhalt: Das Kamerahandbuch für alle Umsteiger*innengenaue Anleitung für den Praxiseinsatzbeschreibt alle neuen Features wie u.a. »flexible Belichtung«erläutert detailliert die neuen AutofokusfunktionenDies ist das Handbuch für alle Fotograf*innen, die auf Canons EOS R6 wechseln. Canon-Profi Martin Schwabe macht Sie darin genau mit Funktionsweise, Einsatz und den neuen Funktionen der spiegellosen Kamera bekannt. Neben der individuellen Anpassung von Tasten, Menüs und Programmplätzen legt er ein besonderes Augenmerk auf die praktische Handhabung im fotografischen Alltag und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des Autofokus (u.a. auf die Funktionen, die erst durch den Wegfall des Spiegels möglich wurden). Die leistungsfähigen Video-Funktionen beschreibt er in einem abschließenden Kapitel. Umfang: 236 S. ISBN: 978-3-96910-144-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.238/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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