Inhalt: Der Weinjournalist J. Priewe beschreibt die wichtigsten Weinbauländer Europas und der Neuen Welt; ein umfangreiches aphabetisches Register wird ergänzt durch ausführliche Worterklärungen und ein umfassendes Rebsortenglossar. Grundlagenwerk. Der Weinjournalist Jens Priewe legt ein neues Buch über den Wein vor. Nach den wichtigsten Weinbauländern Europas und der Neuen Welt sowie deren wichtigsten Rebsorten, der Geschichte der Weinrebe, deren Anbau und nach der Entstehung des Weines werden Lagerung, Trinkreife, Korkenzieher, Gläser und die verschiedenen Wirkungen auf den Körper erläutert. Wie die Vorgängerbände vermittelt der Autor sein profundes Weinwissen allgemein verständlich und flüssig lesbar. Ein umfangreiches aphabetisches Register wird ergänzt durch ein ausführliches Glossar und ein umfassendes Rebsortenglossar. Systematik: Xeo 121 Umfang: 495 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. Standort: Xeo 121 Pri ISBN: 978-3-453-60066-9
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