Backen mit Kids (Kindern) ? Weihnachten 50 kinderleichte Mitmach-Rezepte für Plätzchen (Kekse), Baumkuchen, Bratäpfel und mehr Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2022)
Inhalt: Willkommen in der Weihnachtsbäckerei! Egal ob Groß oder Klein, hier kann die ganze Familie mit anpacken. Es wird gemeinsam gebacken und genascht. Die 50 kinderleichten Rezepte für Plätzchen, Baumkuchen und Co., machen jeden Gaumen glücklich und bringen der ganzen Familie weihnachtlichen Backspaß. Kinderleichte Rezepte, die mit nur 6 Grundrezepten und jeweils 6 Zutaten auskommen Mit Tipps und Aufgaben, die von kleinen Händen übernommen werden können Schlichte Rezeptbilder machen das Buch leicht verständlich Mit nur wenigen Zutaten und praktischen Mitmach-Tipps für die kleinen Bäcker, kommt man schnell zum Erfolg und die Wartezeit auf die duftenden Leckereien können wunderbar mit den festlichen Gedichten zum gemeinsamen Lesen überbrückt werden. Die zuckersüßen Illustrationen machen das Buch zu etwas ganz Besonderem. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7459-1625-6
Inhalt: Roh, ist das nicht Rohkostsalat mit Möhren, Äpfeln und Zitronensaft? Braucht man für so etwas wirklich ein Kochbuch, wo es bei Roh doch eigentlich darum geht, nicht zu kochen? Ja! Erstens: Weil Roh und Rohkost zwei ganz verschiedene Dinge sind und es hier zweitens lauter Rezepte für Genießer gibt: Steak Tatar, Zucchini mit Pistazienpesto oder Papayaschiffchen mit Blaubeeren - und natürlich auch Klassiker wie Carpaccio, Ceviche und Smoothies. Das Tolle: Sie alle schmecken nicht nur sensationell, sie sind auch echtes Well-Food! Um sich etwas Gutes zu tun, müssen Sie natürlich nicht ständig roh essen. Zwar begleiten Sie die Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen, aber im Fokus steht vor allem, Ihre Geschmacksnerven zu überraschen. Denn von schönen Überraschungen kann man schließlich nie genug bekommen. Deshalb verraten hier auch vier Profiköche, welches ihre absolut bevorzugten rohen Delikatessen sind. Machen Sie es ihnen nach - der Experimentierlust sind keine Grenzen gesetzt! Umfang: 109 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-4064-7
Inhalt: Vegan Kochen ist einfach, geht schnell und versorgt den Körper trotzdem mit allem, was er braucht!Das Kochbuch vegan von Gabriela Gugetzer richtet sich an alle, die sich vegan ernähren (wollen), ab und zu ohne tierische Lebensmittel kochen, vegane Freunde haben oder sich aktiv am Erhalt des Klimas beteiligen. Sie zeigt, das vegan kochen einfach ist, lecker schmeckt und heutzutage einfach dazugehört. Die Rezepte zum Kochen und Backen gelingen mit alltäglichen Zutaten aus dem Supermarkt und stehen oft in nur 30 Minuten auf dem Tisch.Rezepte für jede GelegenheitOb zum Frühstück, als schnelles Mittagessen auf der Arbeit, als leichtes Abendessen nach dem Sport oder als Dessert für Gäste ? vegane Rezepte haben immer Saison. Die Aufteilung des Buches in vier Kategorien hilft bei der Entscheidung, was Sie als erstes ausprobieren:- Salate und Snacks: z.B. Albondigas in Tomatensoße- Suppen: Süßkartoffelsuppe mit Topping- Zum Sattessen: Lasagne mit geschmorten Pilzen- Süßes: Kokosmilchreis mit HimbeerenVegan Kochen ? jetzt erst rechtBeginnen Sie doch einfach mit einer veganen Mahlzeit pro Woche. Je besser es schmeckt und umso alltagstauglicher es ist, umso leichter fällt es, einen veganen Lebensstil zu etablieren. Aber ganz egal ob einmal oder immer, leckere Rezepte findet man in diesem Rezeptebuch zu Hauf. Zum Beispiel zeigt die Autorin, wie man ganz ohne Käse überbacken kann, wie man ohne Ei Bindung erhält und wie Gewürze Geschmack erzeugen. Auch Ihre Gäste werden begeistert sei, wenn Sie- Brotsalat mit Kräuterdressing- Nudelbowl mit frittierten Tofu-Würfeln- oder Tacos mit Roter Bete, Orangen und Guacamolebei der nächsten Feier kredenzen. Hungrig muss so definitiv keiner nach Hause gehen. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-7370-6
Inhalt: Vegan leben wird für achtsame Genießer immer attraktiver. Aber bitte so, dass der Körper alles bekommt, um fit und gesund zu bleiben! Tschüss Mangelerscheinungen: Der neue GU-KüchenRatgeber Vegan hat Rezepte von Snacks to go bis zu Suppen, Süßem und Hauptgerichten so ausbalanciert, dass die Versorgung mit lebenswichtigen Vitalstoffen nicht zu kurz kommt. Dazu gibt's alles Wichtige auf einen Blick, z. B. wie vegane Zutaten wie Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse & Co so kombiniert werden, dass die Nährstoffbilanz optimiert wird, welche Ersatzzutaten für Milchprodukte ideal sind und welche Getränke den Ernährungsplan genussvoll ergänzen. Und die Rezepte? Sind allesamt mundwässernd und ganz einfach zu machen: Brotsalat mit Tomaten, Bohnen-Zitrus-Dip, Geeiste Nudel-Bowl mit Sesam, Gazpacho und Polentapizza, Artischocken-Risotto, Tacos mit Cashewcreme oder Erdbeergelee mit veganem Roséwein - so genussreich geht vegan heute! Umfang: 64 S. zahlr Ill. ISBN: 978-3-8338-7370-6
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